Die Welt der weißen Burgunderweine begeistert Weinliebhaber weltweit mit einer beeindruckenden Vielfalt an Aromen und Charakteren. Zu den bekanntesten Vertretern zählen der Graue Burgunder, der Weiße Burgunder und der Chardonnay. Besonders beliebt sind hierbei die Weine der Becksteiner Winzer, die für ihre herausragende Qualität und ihren regionalen Charme bekannt sind. In diesem Beitrag gehen wir auf die einzelnen Sorten ein, ihre Eigenschaften und warum sie bei Weinkennern so beliebt sind.
Grauer Burgunder – der Alleskönner unter den Weißweinen
Der Graue Burgunder, auch als Pinot Grigio oder Pinot Gris bekannt, ist ein Weißwein mit einer leicht rötlichen Traube, der sich durch seine Vielseitigkeit auszeichnet. Der Geschmack des Grauen Burgunders variiert je nach Ausbau und Herkunft von frisch und fruchtig bis hin zu kräftig und vollmundig. Besonders die BECKSTEINER WINZER produzieren Graue Burgunder, die sowohl durch ihre harmonische Säure als auch durch ihre intensiven Fruchtaromen überzeugen. Typische Aromen sind Birne, Apfel und manchmal ein Hauch von Mandeln oder Nüssen. Grauer Burgunder passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel und vegetarischen Speisen, eignet sich jedoch ebenso gut als Begleiter zu kräftigen Käsesorten.
Weißer Burgunder – fein, elegant und aromatisch
Der Weiße Burgunder, international auch als Pinot Blanc bekannt, gehört zu den feinsten weißen Rebsorten und hat sich in den letzten Jahren zu einem der beliebtesten Weißweine entwickelt. Sein Geschmack ist häufig etwas milder als der des Grauen Burgunders und weist eine feine, fruchtige Note auf. Der Weiße Burgunder der Becksteiner Winzer besticht durch ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen wie Zitrusfrüchten, Apfel und manchmal sogar einer leichten Blumigkeit. Diese Weine haben oft eine moderate Säure, was sie sehr ausgewogen und angenehm macht. Weißer Burgunder passt besonders gut zu Meeresfrüchten, Pasta-Gerichten oder leichten Fleischgerichten wie Kalb und Geflügel.
Chardonnay
Chardonnay ist wohl eine der bekanntesten weißen Rebsorten weltweit und hat auch in Deutschland, insbesondere bei BECKSTEINER WINZER, eine beachtliche Anhängerschaft gefunden. Der Geschmack des Chardonnays reicht von fruchtig-frisch mit Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten bis hin zu nussig und cremig mit Noten von Vanille und Butter, wenn der Wein im Eichenfass ausgebaut wurde. Diese Vielseitigkeit macht den Chardonnay zu einem Allrounder unter den Weißweinen, der als Aperitif und sowohl als Begleiter zu ausgedehnten Speisen wie Lachs, Risotto und Fleischgerichten passt.
Warum weiße Burgunderweine probieren?
Weiße Burgunderweine bieten eine beeindruckende Vielfalt an Geschmacksrichtungen und passen zu einer Vielzahl von Gerichten. Egal, ob du ein Fan von leichten, frischen Weißweinen bist oder kräftigere, aromatische Weine bevorzugst – der Graue Burgunder, Weiße Burgunder und Chardonnay von den Becksteiner Winzern bieten für jeden Geschmack den passenden Wein. Außerdem spiegeln diese Weine die regionale Identität des Taubertals wider und sind ein Genuss für alle, die Qualität und Authentizität zu schätzen wissen.
Wir, die BECKSTEINER WINZER, laden Sie ein, unsere Weine zu entdecken und dich von der Vielfalt und Finesse der weißen Burgunderweine begeistern zu lassen. Besuchen Sie sie unsere Vinothek der Becksteiner WeinWelt vor Ort, genießen Sie eine Weinprobe oder finden Sie ihre ausgezeichneten Weine im Handel. Prost auf den Genuss von Grauer Burgunder, Weißer Burgunder und Chardonnay.
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