2023 SELEKTION Chardonnay
SELEKTION Chardonnay
Dieser Wein ist bei jeder Weinprobe und Degustation ein unerwartetes Überraschungsmoment. Honigmelone, Ananas, reife Birne und Kiwi, eingerahmt von dezenter Vanille – ein wahrer Früchtekorb entfaltet sich im Glas und erfreut die Nase. Ab dem ersten Schluck ein Genuss am Gaumen, mit dezenter Toastnote und geschliffener Säurestruktur. Dadurch ein Chardonnay mit gewisser Opulenz und Wucht, dennoch mit Trinkfluss und Lust nach mehr.
Durch 9-monatige Reifezeit in den besten Barriques erhält dieser Weißwein die unverkennbare Aromenvielfalt und Geschmacksintensität. Mit schönem Gleichgewicht der kräftigen Struktur, üppiger Frucht, mineralischem Schmelz und feiner Säure. Richtig gut und vielfach prämiert.
Die Burgundersorte Chardonnay wird weltweit angebaut, stellt jedoch relativ hohe Ansprüche an Lage und Standort. Die Stilistik dieser Weine wird direkt durch das Terroir geprägt. Bei uns in Tauberfranken findet sich diese beliebte Rebsorte zu besten Konditionen. Das relativ kühle Klima bringt eine lange Reifezeit der Trauben am Stock und dadurch stabile Säurewerte. Zusätzlich verleiht der Muschelkalkboden dem Wein die elegante Frische und feine Mineralität. Die herausragende Qualität erarbeiten die Winzer im Weinberg durch stringente Ertragsreduzierung und Handlese (SELEKTION).
Der Jahrgang 2022 bringt fruchtige und gehaltvolle, aber auch elegante, schlanke und ausgewogene Weißweine. Der sonnigste Sommer seit Beginn der Wetteraufzeichnungen und der regenbringende September ließen die kleinen, konzentrierten Beeren anschwellen. Regen dämpfte den Anstieg der meisten Gewichte, sodass die Weine nicht zu alkohollastig waren. Vor allem die Weißweine überzeugen mit sortentypischen Aromen und zeigen eine faszinierende Fruchtigkeit.
Unsere Videobeschreibung finden Sie hier .
Neue Artikelnummer: K051549
Prämierungshistorie
Jahrgang 2023
| Gault&Millau 3 schwarze Trauben | |
| Badisch Gold | |
| Top Ten Rubrik „Weiß trocken“ Badischer Weinbauverband | |
| falstaff 91 Punkte |
Jahrgang 2022
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Berliner Gold |
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| Asia Gold | |
| Top Ten Rubrik „Weiß trocken“ Badischer Weinbauverband | |
| falstaff 90 Punkte | |
| AWC Silber | |
| Badisch Gold |
Jahrgang 2021
| Berliner Gold | |
| Asia Gold | |
| falstaff 89+ Punkte | |
| falstaff 91 Punkte | |
| Gault&Millau 3 schwarze Trauben |
Jahrgang 2020
| Berliner Gold | |
| Asia Wine Trophy Gold | |
| falstaff 90 Punkte + 92 Punkte | |
| Badisch Gold | |
| Gault&Millau 3 schwarze Trauben | |
| AWC Vienna Gütesiegel |
Jahrgang 2019
| Asia Wine Trophy Gold | |
| falstaff 89 Punkte | |
| Gault&Millau 3 schwarze Trauben + unter den besten Weinen | |
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Badisch Gold |
| Berliner Gold | |
| AWC Vienna Silber |
Jahrgang 2018
| Badisch Gold | |
| Berliner Gold | |
| Asia Großes Gold | |
| falstaff 90 Punkte | |
| Gault&Millau 87 Punkte | |
| AWC Vienna Gold |
Jahrgang 2017
| Badisch Gold | |
| Berliner Gold | |
| Asia Gold | |
| falstaff 89 Punkte |
Jahrgang 2016
| Badisch Gold | |
| Berliner Gold | |
| WeinGrandPrix Silber | |
| Gault&Millau 87 Punkte |
Jahrgang 2015
| Badisch Gold | |
| AWC Silber | |
| WeinGrandPrix Gold | |
| Gault&Millau |
Jahrgang 2014
| Badisch Gold | |
| AWC Vienna Gold |
